332.泡菜母水（4/5）

也不用外面找老师傅。

咱有现成的。

骆一航当场掏出电话，打给徐师傅。

“徐师傅，您旅游回来了吗？……是这样的，您会不会做川省泡菜啊，主要是母水会不会做？……行行行，太好了……能不能麻烦您指导我们一下……哎哎，哎……需要什么东西，我来准备……我等着您。感谢，感谢。”

挂掉电话。

骆一航对众人说，“搞定，徐师傅会弄。他下午就过来，咱们先准备东西。”

“罗少安，你去买个大泡菜坛子，一台大型二级净水器，越大越好，记住，二级的，不需要三级。”

“还有找咱们的供应商，要汉源的花椒、桂皮要川西长的、白醋、香叶和冰糖只要川省的就行，全部都要特等品。产地千万别错了，徐师傅办事讲究。”

“另外再买一箱剑南春，度数越高越好。”

“对了，咱家自己的花椒，你找你婶要半斤备着，让徐师傅挑。”

徐师傅还是有自己的习惯，一切都得用最好的。

不过这回是做川省泡菜，所以就都用川省最好的东西。

这也算仪式感吧。

安排好了罗少安。

骆一航又带褚杰和马志涛去田里。

各种萝卜、白菜、黄瓜、芹菜、葱蒜没有姜，挑好的摘了一百斤。

都给搬到厨房洗干净了控干水备用。

等忙活完了，罗少安也回来了。