第六百八十章 炒粉是门手艺(4/4)
红嫩的牛肉,在黄油的炙烤之下,慢慢呈现出了金黄的颜色。
肉香和奶香混合在一起,形成了一股香醇的气息。
刚刚被鸡蛋吊起胃口的他们,感受到了胃中传来的强烈的抗议声,看着锅中的牛肉眼神直发愣。
“用黄油炒粉的时候,倒上一些牛奶,做出来的炒粉味道就会变得鲜美清甜。”
认真制作食物的林一凡用淡淡的声音说着他每一步的用意。
倒了牛奶之后,锅中就变成了一片好看的白色,金黄的牛肉粒在这片白色的海洋中若隐若现。
“炒粉的时间不能太久,防止里面的蛋白质变质。”
林一凡抓了一把米粉和一些空心菜放进锅中之后,快速翻炒了一番,撒了一点盐,就出锅了。
“这味道闻着真舒服。”众人不经意间闻到米粉散发出来的气息,顿觉浑身舒爽。
奶香,米香,还有肉香,一股股淡淡的香味融合在一起,形成了一股清新淡雅的气息。
就像清晨起床在花园中漫步,闻到的那一股股清新的空气,让人精神振奋,满心的污秽被涤荡一空。
“不仅香味好闻,看起来更舒服呢。”
曾清婉看着黄油炒粉的颜值,偷偷咬起了指甲。
只见本就是白色的米粉,在浸染了牛奶之后,变得更加好看了。
润滑的表面闪现着晶莹的光泽,展现了黄油的存在感。
金黄的肉粒和青翠欲滴的空心菜点缀其间,一看就让人心旷神怡。
“闻着香,看着美,吃起来一定很爽!”
吴梓萱闻着黄油炒粉流露出来的香醇气息,不知不觉就有些陶醉了。