第14章 砂锅焗鳜鱼,干烧豆腐鱼(3/4)

“陆公子高看我们了,村里人哪儿来的什么香膏,听都没听过。”

“是吗?”

他无辜的语气配上那副善良又无邪的表情,让人总有些出戏,偏偏曹大夫也说了他脑子里有血块,所以好似又有说辞解释眼前的情况一般,崔粥念及此处也有些不好辩驳了。

“香膏没有,但是我替你收拾屋子的时候,见过胰子,要不凑合着用用吧。”

“什么脏臭人用过的东西,我才不要呢,若是姐姐的,我倒是可以考虑。”

脏臭人?

在这个院子里总共就出现过他们这些人,崔家肯定是不用的,因此那胰子八成是海伯或者陆道策用过的,他就这么明晃晃的嫌弃上了,崔粥还真是瞧戏了呢。

大宅子里头的兄弟情深,有不少都是做给外人看的。

不知道这陆氏兄弟二人,是不是也一样?

趁着陆道安洗澡的时候,崔粥看了看那几条鱼,挑了其中最肥的两条,拿出来给处理了。

砂锅焗鳜鱼和干烧水密子,说起来算是她的拿手菜。

陇西郡河流不算多,因此能吃得到的河虾河鱼为少数,不似海东郡三面临海,要什么鱼虾吃不到,所以做着做着,崔粥突然想到一件事。

食铺到现在都还没确定招牌菜,倘若是她专攻河鲜类的,价格卖得也高些,会不会拿捏得住县城内的富户权贵们?

要知道,这样的买卖做成一单,有时候可是几两银子的事,比得上她们在东市摆十天半月的摊儿了,因此在做菜的时候,愈发的用心。

处理鳜鱼,是件麻烦事。

但对于崔粥来说还算简单,只见她手起刀落,原本还活蹦乱跳的鳜鱼就变成了一块块肥美待焗的鱼块,水密子也一样,剖了肚去了腮,里面收拾得干干净净,随后整齐的放在盘子里。

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