第43章 八月十五（一）（3/4）

院子四周现在并没有任何遮挡，得趁着土地没有上冻前围个栅栏出来才行，家里的动物也不能总放在圈里养着吧，等地上的东西都收起来，还得放他们出来活动才行。

她一直用陶罐在河边抓虾，最近也攒了不少，放锅里烘的干干的仍旧做了虾粉。

摘回来的辣椒小的留了一些当青菜，还做了一点辣椒酱，大个的都串起来，挂到草棚子下晒干。

山葡萄也摘回来几天了，早就洗好控干了水分，放到盆里一个个捏爆，无油无水的坛子里先放一层冰糖，再放捏碎的葡萄进去，最上面再撒上一层冰糖，二十五斤的坛子也只装了大半，正好留出空隙用来发酵。

明天就是中秋节了，这次多做些月饼和糕点，天气冷也不怕把食物放坏，再说有蒙策在，只有不够吃的，还没见放坏的。

鸭蛋才腌上十几天，刚见咸，蛋黄还没有流油，蛋黄月饼今年做不上，豆沙和五仁的可以安排。

栗子放水里煮，剥壳捣泥做栗子饼，红小豆泡上两碗，明早起烀豆沙做月饼，还可以做豆沙饼。

花生直接剥开，榛子只要晒干也很容易把青皮去掉。

捡回来的核桃带青皮的，都在顶部打了十字花刀，放在地窨子里捂着，都收到篮子里拎到外面，现在的天气中午温度还可以，弄一次索性都收拾出来，捂好的青皮很容易就剥掉了，但也会把手染黑，姜娅找出布简单缝了两只手套戴上。

松子和核桃一样，都需要带手套，松塔上有松油，非常粘手，把松塔倒放，掰掉上面的绿皮，露出里面浅棕色的棒芯，也能看到松子了，用两只手握着，双手同时左右转动，里面的松子就都掉落出来了。