第67章 糖炒板栗(4/5)

大丫你仔细看着。”

锅内放适量的清水,加入白糖,然后我们再加入香菜、小葱、青椒,再加入以上准备好的五香香料,大火烧开后转小火熬制一分钟左右即可放凉备用。

煮好的纸皮核桃和熬制好的汁水都自然冷却后,用一个细漏筐漏去五香汁水内的杂物,然后我们再把煮制完成、冷却后的核桃放入汁水中浸泡。

要想核桃更入味,就要泡上整整一天。

不止如此,还要等核桃入味之后再次晒干,这样做出来的五香核桃又好吃又能存放的久一点。

二丫一听说今天吃不上五香核桃,顿时有些失望。

可很快她就恢复了动力,看着沈玉娇说道:“三婶,这些板栗和核桃都放你这儿吧?

你是不知道我奶奶用板栗做出来的板栗窝头难吃死了。”

大丫嘿嘿一笑,在一旁跟着点头赞成。

就是糖炒板栗有些废糖了。

“三婶,板栗除了可以用糖炒之外还可以用其他的东西炒吗?”打压有些好奇的问道。

“还可以炖肉菜,排骨炖板栗,鸡汤焖板栗……”沈玉娇挨个说道。

“你这说的我听的都咽口水了。”傅母进了院子笑着道。

她这一下工就看到家里一个人也没,就猜测孙女们肯定都在老三媳妇这,就跑来看了一眼。

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