第191章(2/3)
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秦音稳稳坐在茶桌前,沉静开口:
“斗茶主要分为三个部分:斗茶品、斗茶令、茶百戏三部分。”
“所谓斗茶品,以茶‘新’为贵,斗茶用水以‘活’为上,一斗汤色,二斗水痕!
首先看茶汤颜色是否鲜白,纯白者为胜。
其次水痕晚出者为胜!”
“斗茶令便如‘行酒令’,吟诗赋,以增趣味。”
“茶百戏,又称汤戏或分茶,在不借助任何原料的基础上,在茶汤上绘制图像或文字......”
“大多人只知道现代有咖啡拉花,但我国古代早有先于咖啡拉花几百年的茶百戏!”
清冷少女端坐于案桌前,理智地一点点将“斗茶”文化科普出来。
对于很多现代对传统文化不甚了解的人来说,简直是一堂兴致盎然的新奇茶文化课程。
一时间,在场不少一开始不看好秦音的教授们纷纷对她有了几分改观。
“墨家这丫头,不愧是清北大学的高材生,真论起来,怕是跟姜琪不遑多让吧?”
“现在还有对华国文化如此上心的年轻小姑娘,真是不容易啊。”
“呵,不过是科普一下斗茶内容而已,姜琪出身文化世家一定更清楚。
斗茶讲究是可不是多了解怎么斗,而是要考验她研茶的实力。
就这一点,我就不信姜琪会输,毕竟她可是茶文化大师姜老的孙女儿呢。
秦音呢,不过是个从乡野捞回来的小丫头片子而已。”
墨父傲娇地抬了抬下颚,看向秦音,爽朗一笑:“我们家小音讲得真不错!”
“管家,去看看我们库房有什么好茶,把今年的贡茶单子给小音随便挑。”
“咱墨家最不缺的就是好茶!”
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