第三百五十七章 理想有多丰满,现实就有多骨感!(2/2)

可奈何…

“学员“的思绪似乎飘向了远方,心不在焉。

毕竟,突如其来的手把手教学让刘苏雨措手不及,还处于一种懵的状态,当她意识到黄骏正抓着自个的手时,感受到一阵莫名的温度从手背传来,她的俏脸不禁泛起一抹淡淡的红晕,心跳也悄然加速……

黄骏见她似乎有些走神,便轻声问道:“刘主管,我刚刚讲解的你都明白了吗?“

“啊?“

刘苏雨回过神来,意识到自己刚才分了心,略显尴尬地回答:“黄厨,能否请您再为我重复一遍?刚才有些没听清。“

黄骏:“……”

“好吧!”

黄骏只好再次从糯米的填充技巧讲起,好让刘苏雨能够领会。

这一次,刘苏雨全神贯注地聆听着,目光也紧紧追随着黄骏的每一个动作,生怕错过任何一个细节。

在黄骏的耐心指导下,刘苏雨逐渐掌握了技巧,手法也变得越来越熟练自如。

当糯米被顺利地填入藕孔时,她心中涌起一股成就感,同时对黄骏的悉心教导充满了感激之情。

“真是听君一席话,胜读十年书啊!黄厨,你真应该开个厨艺教学班,跟着你学,肯定能学到不少东西。“

黄骏笑着说:“开厨艺班还是算了,我还是更享受在厨房里自由自在地烹饪。“

随后,钱国祥也加入其中,用同样的手法,将所有的莲藕全部灌入糯米后,封口完成,放置一旁备用。

待所有莲藕都处理好后,李婶和林婶将它们放入盆中,加入适量的清水进行清洗。

清洗干净后,放在一旁备用。

黄骏接着取出两个煲汤袋,他将红曲米和桂花分别装入袋中,细心地将袋口系紧,免得食材漏出,

如果家中没有煲汤袋,也可以使用小纱布作为替代,这样做的目的是为了让最终的汤汁更加清爽。

接下来。

黄骏拿出事先清洗干净的大不锈钢桶,一一往里加入适量的清水,然后根据口味加入适量的冰糖,以及一小瓶麦芽糖,为菜肴增添甜蜜的风味。

待锅中清水烧开后…

黄骏便将提前准备好的红曲米和桂花煲汤袋一股脑地放入锅中。

红曲米的加入是为了给菜肴增添一抹诱人的色泽,而桂花的加入则是为了增添这道菜独特的香气。

由于这道菜中糖分较多,为了避免在煮制过程中粘锅,黄骏在桶底部放入一个竹垫子,这样可以防止锅中的冰糖粘锅底。

随后,他将塞满糯米的莲藕一一放入汤汁中,开始进行长时间的煮制。

这道菜需要足够的耐心和时间来慢慢烹煮,因此锅内的水量必须充足,以保证莲藕能够充分吸收汤汁的精华。

当锅中的汤汁再次烧开后,黄骏便盖上锅盖,转至中小火,让莲藕在汤汁中慢慢焖煮。

这样的火候既能保证莲藕的软糯,又能避免汤汁过快蒸发,确保菜肴的味道浓郁而不失细腻。

“累了吧,黄厨,来先喝点水,休息一下吧!”

突然间。

一个杯子递到了黄骏的面前,侧头一看,正是刘苏雨递过来的。

“谢谢,刘主管!”黄骏微微一笑,伸手接过杯子:“还别说,正好有些渴了”

说着,他便大口大口的喝了起来。

一口下去…

清凉的水顺着喉咙流下,一股凉意从上而下,一下子就将身上的热气与疲劳给带走了。

“一下子做这么多的桂花糯米莲藕,真是辛苦你了。下次还是别太随了家长的意吧,伱看看,你的额头上都出汗了。”

刘苏雨一边说着,一边拿起一片纸巾,欲伸手擦掉黄骏额头的汗珠。

但转念一想。

又觉得这样的举动有些过于亲近,便顿了顿,将纸巾递给了黄骏。

黄骏接过纸巾,自己轻轻擦拭着额头上的汗珠,感激地看了刘苏雨一眼:“谢谢你的关心,刘主管。不过,偶尔在能力范围内,还是要满足一下家长的小愿望,这样也好显得咱们幼儿园对家长们的关怀。”

刘苏雨原本是出于对黄骏健康的担忧,担心他过度劳累。

既然黄骏已经表明了自己的立场,她也不好再多说什么,只是微笑着点了点头,表示理解支持。

随着时间的推移…

厨房里渐渐弥漫出一股淡淡的桂花香气和莲藕的清甜,这股香味让人垂涎欲滴,仿佛连空气都变得甜蜜起来。

黄骏不时地打开锅盖,用勺子轻轻搅动,好让莲藕能够均匀受热,糯米也能完全熟透。

“黄厨,是不是可以吃了啊?”楚绮雯闻着香味,迎了过来,眼睛直勾勾地盯着锅里看。

黄骏抬起头,看着楚绮雯那期待的眼神,微笑着说:“还没呢,绮雯。这道菜还需要再焖煮一段时间,让莲藕和糯米更加入味。”

楚绮雯有些失望,但很快又恢复了笑容:“好吧,那我再等等。”

毕竟,美味都是需要等待的!