31. 031 番茄炒蛋,腊肠炒饭,蒸笼豆腐（1/4）

傍晚,上学上班的都回来了，汽车电动车和行人在玉兰小区门口汇成了一锅粥。

张记菜店也到了营业的高峰期，孙玲站在柜台后,连手机也顾不上看了,一直不停地给人结账收钱。手机也不时传来入账的声音。

“今天的紫把茄子不错,买几个吧。”

“老板,冬瓜没有了！”

“哎哎，这就来,马上就切。”

“妈妈,我想吃汉堡。”

“吃啥汉堡啊,妈回去给你做清蒸鱼。”

“老板娘,你们家有没有炖鱼的调料？”

……

二十平的小店里，形形色色的顾客在挑选着合心意的食材,夹杂着小孩的吵闹和老人的絮叨。菜店外面的店铺也都忙碌起来，一些小吃摊也在这时候出来了，彼此开着喇叭吆喝。

高荷刚从电视台下班,刚上车就把自己八厘米的高跟鞋换下来,站了一天，脚踝还有些疼痛,这让她走路很慢。

进小区的路被堵上，她索性把车停在路边，想起母亲打来的电话让她买点菜。高荷朝小区对面的蔬菜店走去,母亲没交代买什么，反正她也不是很饿，随便买点番茄青菜的，回去煮一煮就行了。

高荷挑了几个番茄，看到小白菜时候顿了顿,这菜看上去太干净了点，再一看价格，高荷有点犹豫。不过片刻后她就坚定地拿起一把小白菜，管他呢，就算是打药了，拿回家去放水里多泡会儿就得了。上班忙了一天，她实在没力气再换一家店。

买了菜，高荷又等了几十分钟才把车给挪到车库。到了楼下，发现电梯坏了，高荷暗骂一声倒霉，任命的爬楼回家。

爬了七层楼，高荷累的气喘吁吁。

高荷的母亲刚打完麻将回来，看女儿累的够呛就絮叨：“你看看你的身体素质，比我差远了。叫你跟你爸一块早上起来晨跑你不干，爬个楼都不行吧？”

高荷连翻白眼的力气都没了，喘的像是肺要炸开。

高荷的父亲给瘫在沙发上的女儿一杯温水，接过她手里的番茄和小白菜：“怎么？今晚还是减肥？”

得到高荷的肯定回复，高荷的母亲忍不住说道：“天天熬夜，中午在单位吃外卖，晚上又只吃这点，你身体能好了才怪。妈发给你的视频看了吗？人家都说了，外卖都是地沟油和老鼠肉做的……”

不过虽然嘴上数落着女儿，高母还是把买来的番茄和小白菜拿到厨房。

高家的菜做的是两份，一份是高父高母的正常晚餐，一份是高荷自己的减脂餐。高母把西红柿洗干净，挑出来又大又红的一个给切开，这就是女儿的晚餐了。

剩下的番茄随便做了个番茄炒鸡蛋，另外起锅下面条，丢进一把小白菜。

高荷和父亲坐在客厅看电视，高荷缓过来之后就从冰箱扒拉出一瓶零卡冰汽水喝，看着电视嘎嘎乐。

高母在厨房忙碌，做到一半就开始嘀咕。

“今天的菜也太香了吧……”

不光香，还好看，番茄切开里面也是红艳艳的，跟鸡蛋炒一锅，红色番茄汁包裹着鸡蛋，看着就好吃。高母没忍住捏了一块女儿的减脂餐，吃了一口……

番茄味道浓郁，酸味要比市面上的番茄重，可一点不刺口。高母连着吃了好几块，最后还是看到盘子里只有可怜兮兮的几小块才住口。转身把冰箱里留出来的最后一个番茄也给切了放进去，总算是看起来没差多少。

高母又尝了一口番茄炒鸡蛋，以前高母每次做番茄鸡蛋都要放两勺子番茄酱，不放不行，现在的番茄很多都是大棚的，一点番茄味都没有。可今天，高母觉得幸好自己没有放番茄酱，要再放一遍，这菜的味道就不对了。

番茄汁酸甜可口，嫩黄的鸡蛋蓬松，浸染了汤汁后更加软嫩香滑，酸味开胃，高母越吃越觉得饿。

为了不让自己把菜全吃光，她只能赶紧上菜。

等到一家三口坐在饭桌前，高荷就看见母亲把一大一小两个面碗，大的放在自己面前，小的放在父亲面前。

高父、高荷：……

高母：“愣着干什么，快吃啊，你们要是不想吃就拨给我。”

看到高母作势要来扒拉自己的饭碗，高父赶紧护食：“谁说我不想吃。”

他刚才在客厅都闻到味了，也不知道老伴是不是最近去进修了厨艺，今天的饭尤其香。

高父挑起一筷子面条，苗条中夹杂着几颗脆嫩新鲜的小白菜，高母把番茄鸡蛋盖在面条上，汤汁更显得浓稠。

高父只是尝了一口，就眼睛一亮，不由自主加快了进食的速度。

高母有点可惜的看了一眼丈夫的小碗，唉，早知道就应该再小一点的碗。

高荷吃着番茄，看着父母跟比赛一样大快朵颐。