第101章正统茶艺论,茶学协会院长撑腰(2/5)
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此茶技只有一个名字,根本没有相关实载,远远无法支撑秦音将这盏茶制出来……”
姜老说出了所有人的疑问。
既然秦音制茶采用的是失传百年的“七汤点茶法”,那谁又能证明她的茶技步骤是精准的正统的?
姜老侧目,对上秦音,眼底原本的欣赏散去几分,染上几分严厉质询:
“秦音,若你采用的是正统点茶技艺赢了小琪也就罢了。”
“但你要是任意篡改文化遗留的点茶技艺,那便是对文化的不尊重,我并不会认可你的茶技。”
姜老毕竟是京市文化世家的大茶老。
在推崇茶文化中有着至关重要的作用。
他既是茶学元老,更是一种文化标准!
秦音唇角半勾,却是漫不经心地敛眸,沉静凉彻地对上姜老咄咄逼人的姿态。
清冷少女站起身,茶案前的一盏“开化龙顶”茶香烹然缭绕而上,好似染了她一身矜雅冷意。
她冷淡启唇,语气却冰冷强硬:
“敢问姜老,何为正统?”
“唐宋时期茶文化兴盛,唐、宋的烹茶点茶技艺也随时代更迭有所不同,每个时代的技法与品茗标准也有变化。”
“但最终落于实处的,却是这盏茶的品质!”
“品质胜了,您却不认可他的出身。”
“品茶如识人,那么出身正统高贵却能力平庸的人和出身平庸山野却将自己淬炼得能力出众的人,谁更应该获得这个社会的尊重与欣赏呢?”
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