重生之厨女当家 042咱能不能不吃剩的?(2/3)

    另一部分放在盆里,加入一些葱花,用鸡蛋和盐调好的蛋液慢慢地倒进去,边倒蛋液边用筷子调匀,待会她要做个剩饭鸡蛋饼,又叫粢饭糕。

    屈鸿安完全没想到等了大半夜的美味竟然都是用剩饭做的,这让从来就没吃过剩饭的他脸有些黑,“小柔儿,咱能不能不吃剩的?我看你带来不少新米。”

    凌小柔白了他一眼,“这你就不懂了吧?有些美食用新饭还真做不出那味,不信你待会尝尝,若是不合你口味,我再给你烤肉吃。”

    屈鸿安也不好多说什么,而且他也相信凌小柔的厨艺,既然她都这样自信剩饭能做出比新饭还好吃的美味,他就拭目以待吧,大不了还吃好吃的让他忘不掉的烤肉。

    没多久,锅里的粥‘咕嘟’‘咕嘟’地冒起了泡,待粥熬的粘稠了,倒入旁边准备好的木盆里,凌小柔又切了一把小葱碎倒在里面,粥香裹着葱香扑鼻而来。

    屈鸿安提鼻子闻着,似乎还不错,盛了一碗用勺子盛了一口放进嘴里,粥里不但有葱香,还有肉的咸香,配上竹筒饭淡淡的竹香,还真不错吃。

    凌小柔手脚麻利地刷洗好锅,水烧干后,舀了几勺子猪油烧化,将调了蛋液的剩饭用勺子一块块舀到锅中。

    待一面被油煎的微微成型后,用勺子轻轻按压,便成了一个个圆形的小饼,只是形状不那么规整,若是有模子就更好看了。

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