第一百三十七章 初次挑战豆腐(2/5)
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第四天中午,香川回到家里首先倒腾的就是乳酸菌的玻璃瓶,有过酵母的经验后,乳酸菌的制作还算得心应手。
随着月响饮食店的火爆,酵母的量产化也成了月响集团的一大课题,香川曾经向父亲提出过制作酵母粉的建议,不过当提及可能会影响口感时就立刻被香魏国暂时束之高阁了。主要是依靠现代储存技术,想要大规模长时间储存天然酵母并非难事,与其牺牲口感降低月响集团的评价,还不如好好研究一下怎样在保持天然酵母活性的前提下进行压缩储藏。定好方向后月响的技术科研部门就又忙得脚不沾地了,因为酵母的贮藏涉及到可食用细菌相关领域,科研部门主管左右合计了一下,提着产品研究部门最新出品的三层水果蛋糕和冷冻包子大礼包敲开了生物局局长的大门。
一周后五位第三船团权威的细菌专家就被自家局长打包送到了月响的技术科研部门当顾问,五位专家一开始是拒绝的,但是月响的主管送来的肉包和蛋糕实在是太香了,这五人也是生物局里最爱吃的那一档,面对月响专门定制的美食,五人没忍住松了松口,就被月响的主管见缝插针给直接拐到了自家的科研部门里当顾问,五个顾问一开始还有些抱怨,但是月响集团的员工餐现在在整个第三船团是出了名的好吃,不仅囊括了月响美食店的各种菜品,还有一些香魏国“中饱私囊”从大女儿手中薅过来的家常菜菜单。于是吃了三天的员工餐后,五个顾问已经乐不思蜀,完全成了月响的形状。
香川在某天晚餐时从香魏国口中听到这事时直呼这位主管有够牛X。
一小时午睡后,舌尖社三人在香川的指挥下开始在厨房把提前泡好的黄豆按照规定的比例与水一起倒入厨房AI准备的榨汁机里榨成乳白色的液体。
又要做豆浆吗?三人疑惑着。
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