42、第 42 章(2/2)
程竹君犹豫了一会儿,答应了,“桃桃,谢谢你呀!”
桃桃又问她,“你想学功夫吗?”
程竹君想也不想地点头,“当然想了!要是我力气大、我会功夫的话,以后就不用怕杜胖拐这种人了!怎么,你会?”
桃桃摇头。
程竹君叹了口气。
桃桃又看了看程竹君库存的那些小日化,要了两盒雪花膏、一套沙发布罩,按市价付给了程竹君,这才和宋秩一块儿走了。
半路上看到有小贩在卖葡萄的,桃桃又买了两大串的葡萄,这才和宋秩一块儿去了秦家。
秦婶儿不在家。
秦叔应该是昨晚上被秦婶儿狠狠训过话了,这会儿见了桃桃和宋秩,他一个字也不提昨晚发生的事,笑眯眯地接待了两人,对于桃桃带来的新礼物雪花膏、沙发罩和葡萄,他连推辞的勇气都没有,只说了一迭声的谢谢……
然后就把桃桃和宋秩领到自家厨房去了。
桃桃问了下秦叔,怎么炖肉最快。
秦叔,“用高压锅!一压就好了!”
——在这个年代,也不是家家户户都能用得起高压锅。但秦叔是国营饭店的大厨,几年前单位在盘底库存的时候,查出一个坏了多年的高压锅,秦叔后来拿了回来,请人修理一下,换了个胶圈继续用,也还挺顺手的。
桃桃懵懵懂懂地点头。
她不会用高压锅,但没关系,先把前期准备工作做好吧!
于是,秦叔就看着桃桃笨拙的切五花肉,弄了点儿姜葱蒜啥的……
“这就好了?”秦叔不相信的问道。
就这么简单?
桃桃点头。
秦叔只好把自家的高压锅洗了洗,拿给桃桃,“你把要炖的东西都放进这个锅里,呆会儿我把盖子一盖上,放火上一煮,十五分钟就能好,放一放气,半小时就能吃了!你不用放太多的水!”
桃桃懂了,就把切好的五花肉、洗干净的姜葱蒜扔进了高压锅,又放了点儿酱油、盐啥的。
最后,她从口袋里翻出一个小布包,从里头拿了几片晒干的、像小树杆一样的东西。
拿出一小截,洗了洗,也一块儿扔进高压锅。
“你这是个啥?”秦叔的职业病犯了。
桃桃大大方方的将布包递给秦叔,“这就是我们村的秘密武器,炖肉香草!”
“这不是个树桠子么?”秦叔拿着这玩意儿翻来覆去的看。
桃桃抿着嘴儿笑,只说:“叔,你帮我放水呗,我拿不准要放多少水。”
“来,让我来!”秦叔将布包还给了桃桃,然后往高压锅里添了一点儿水,盖上盖子,将锅塌在煤炉子上。
这时,宋秩已经在一旁用面粉加水,又磕了几只鸡蛋进去,开始和起了面。
宋秩的动作就像模像样了……
秦叔评价他,“小宋这架势啊,也是平时不搞饭菜的,但是这和面、揉面的手法哈,还是不错的,很有天赋啊!”
桃桃就在一旁打听,“秦叔,你**是不是很厉害?”
秦叔:……
“那个我、我们都是文明人,怎么能随便**呢?”秦叔义正严辞地说道。
桃桃,“秦叔可以教我怎么**吗?”
秦叔:……
他脑子里灵光一闪,想起了昨天的事,明白了。可看了看宋秩,秦叔又说道:“小宋和你在一块儿的话,你不用担心这个吧?”
桃桃,“昨天我都遇上杜胖拐了!再说了,宋秩也不可能一直跟在我身边吧?我上女厕所的时候,他也跟着去?”
秦叔,“那……”
桃桃继续说道:“那万一下一个拐子佬是个女的,专门守在女厕所里抢人呢?”
“咣当”一声,正在和面的宋秩差点儿把搪瓷脸盆给掀翻了。
秦叔二话不说就同意了,“我这就教你几招擒拿术!以前我在部队上学的,你多练练……你等等啊,我把这屋里的桌子挪一挪。”
说着,秦叔挪开了客厅里的桌椅,腾出位置,然后放慢了动作,一招一招地教桃桃。
他也没教多,就教了三招,然后详细地讲解动作,又不停地作示范……
秦婶出去买东西了,拎着大包小包的东西一回来,就看到老秦在教桃桃打拳?
“桃桃和小宋过来了啊!”秦婶儿热情地说道。
桃桃赶紧和秦婶儿打招呼,宋秩也从厨房那儿伸了个头出来,和秦婶儿打招呼。
秦叔继续教桃桃打拳。
秦婶好奇地问道:“这是怎么了?”
桃桃,“婶子,我和小姐妹昨天遇上了拐子佬,把我俩给吓够呛,就想着能不能跟着我叔学点儿拳脚功夫,万一以后再遇上拐子佬当街上抢人的,我好教训他们!”
秦婶点头,“那是得好好学一学!来,你俩先练着,我把东西放一放……然后我来和桃桃过招!”
桃桃,“婶子也会吗?”
“会!”
秦婶放了东西,又去厨房看了看宋秩的战果,这才回到客厅,和老秦一块儿教桃桃过招。
桃桃前世是仙姬,御剑飞行和简单的法术是会的,但仙界中人过招,除非是体修,否则多以法宝与法术抗敌,鲜少有**|博。
但秦叔教她的这种,一看就是近身对博战术,而且很讲究技巧。
桃桃完全不会。
秦叔又是成年男性,指点桃桃的时候要避讳,进展很慢。
现在有了秦婶的加入,因同是女性,就没那么多要讲究的,两人模拟着过招,再加上秦叔在一旁指点……
桃桃学习的进展就快得多了。
半小时过去,高压锅里的红烧肉已经炖好,还飘散出迷人的香气。
秦婶嗅了嗅,赞道:“好香啊!”
秦叔也有些诧异——桃桃炖肉的水平他是知道,落在他这个专业大厨的眼里,要做红烧肉、那五花肉连水都没焯,也没事先下油锅、用上好的黄酒爆炒一下,而且桃桃在切五花肉的时候还差点儿把手指给切了,她的厨艺根本就是惨不忍睹!
但这味儿怎么这么香呢?难道真是桃桃说的那种炖肉香草的功劳吗?
他去了厨房,给高压锅放了气儿。
秦婶则看到桃桃的脸蛋红卜卜的,就笑问,“桃桃累了吗?”
桃桃点点头。
“那我们休息一会儿!来,桃桃来吃这个!”说站,秦婶拿出了她刚从外头带回来的一个保温饭桶。
拧开盖子,秦婶拿出了几根奶油冰棍儿!
桃桃眼睛一亮,“奶油冰棍!”
秦婶笑了,“以前吃过吗?”
桃桃点点头,“和小竹子吃过一次,这个好好吃的!”
“那吃吧!我们都有!我买了四个,咱们一人一个!”说着,秦婶儿去发了一圈冰棍儿回来,和桃桃一块儿坐在沙发上,看着桃桃吃冰棍儿。
桃桃舔着冰棍儿吃,吃得分外香甜,又说,“……我这是第二回吃奶油冰棍儿!小竹子说,还有糯米红枣的冰棍儿,还有红豆绿豆的冰棍儿……但寻思着糯米红枣、红豆绿豆的我们乡下也有,就是奶油这种没有……所以上回我们吃的就是奶油冰棍儿,哎呀,这奶油冰棍儿真好吃!”
秦婶就顺口问了句,“小竹子是谁呀?”
桃桃就把程竹君姐弟俩的情况说了。
秦婶顿时觉得心疼极了,“你说……那个小竹子,她今年才十六啊?”
“她才十五!明年才满十六呢!”桃桃说道。
秦婶,“这孩子太可怜了,也让人敬佩!哎哟桃桃,你把她介绍给我们认识一下吧,以后这孩子要是有什么难处,只管让她来找我们!我们在这儿也是没什么亲戚朋友的,能帮衬就帮衬吧!”
这就是桃桃想要结果!
于是她笑眯眯地说道:“好呀,她常常在黑市摆摊……那天也是她陪着我去国营饭店吃饭的,呆会儿叔和婶子出门上班的时候,咱们提早半小时走,我领着你们去看一看她?”
“就这么说定了!”秦婶拍了板儿!
这时,从厨房里飘出来的红烧肉的香味愈发浓烈起来。
桃桃吞了口口水,觉得嘴里的奶油冰棍都变得有些索然无味。她不舔了,改为小口小口的咬,三下两下就把冰棍儿给吃完了。
秦婶儿也有些心神不宁的,一直往厨房瞟,又说:“你说你叔在厨房里干啥呢?”
秦叔从厨房里探了个头出来,笑道:“桃桃炖的这个肉啊,它没盐……盐放少了,等我回个锅,给添点儿盐啊!”
桃桃“啊”了一声,有些懊悔。
秦婶儿实在爱极了漂亮可爱的桃桃,就揉了揉她的脑袋,问道:“在家不怎么烧饭的吧?”
桃桃小小声说道:“我确实不太会烧饭,”然后把自己的衣角翻出来给秦婶儿看,骄傲地说道,“但是我很会缝衣服,我们家里不管是谁的衣服坏了,全都是我和我嫂子两个人缝!”
秦婶一早就已经看出桃桃不光生得好看,还把自己打理得干净整洁,身上的衣裳虽然旧,但挺精致的,再一看她衣角上的那些细密的针脚,笑了,“可真是个招人疼的小闺女!”
厨房里,秦叔和宋秩也聊起天来了,不知他们说了什么,总之谈笑风生的,听起来相处得也很愉快。
大约折腾了一个多小时,上午十点,开饭了。
这顿早饭不像早饭,午饭不像午饭……显得那样奇特。
主菜是桃桃焖的红烧肉,份量很足,有一大盘子。因为被秦叔加工了一下,卖相很好看,赤油肥弹,油光饱满的。
其次呢,就是宋秩做的一人一大盘子的牛肉面,和一人一碗的像面糊糊又像白粥的汤。
宋秩解释,“这是西式餐,黑胡椒煎牛扒,外加番茄酱烩面,这汤是牛奶蘑菇汤……因为还是有些材料比较缺的,可能烹饪出来的味道有点儿怪,吃不惯的话就别勉强。”
桃桃紧紧地盯着面前的大盘子。
大盘子里放着两样食物——切成小方块形状的牛肉粒,以及拌着红彤彤番茄泥、没有汤的白胖手擀面,两样食物盛在同一个盘子里,却又泾渭分明的各在一旁,犹如在人前最最亲密恩爱、关上门以后互不理睬的夫妻。
一时间,连桃桃自己也想不明白,她怎么突然有了这样的感受。
宋秩的目光一直紧紧粘在她身上。
桃桃拿起筷子,先是挟起一块牛肉粒,塞进嘴里吃了。
——这牛肉比较瘦,但瘦的牛肉很容易柴。也不知他用了什么法子,让九分瘦的牛肉变得口感那么嫩滑。牛肉里锁着浓浓的肉汁,一口咬下去,肉质软弹,即化无渣,汁水四溅,牛肉粒的表面又被煎得香香的,还洒上了微辣浓郁的黑胡椒粒儿,非常的好吃!
看到桃桃露出享受的表情,宋秩放下心来。
桃桃又用筷子卷起了一小撮面条吃。
——面条很筋斗,很有嚼头,酱汁里带着牛肉的鲜美和番茄的酸甜,咸淡适中,简直太好吃了!
还有那道牛奶蘑菇汤——桃桃是真的没想到,牛奶居然还可以做成咸味儿的,而且配上蘑菇泥以后,会是这样的美味!
太好吃了!
桃桃一口气把所有的煎牛扒、番茄面和牛奶蘑菇汤给吃了个一干二净,最后才挟了一块红烧肉……
结果吃了一口红烧肉以后,桃桃震惊地瞪大了眼。
“这、这是我烧的红烧肉!”桃桃眼巴巴地看着秦叔,一脸的不敢置信。
秦叔也艰难地说道:“对,这是你烧出来的红烧肉!”
是啊,这就是厨艺废材白桃桃烧出来的红烧肉,居然这么好吃!
“桃桃,你那个炖肉香草,能给我一点儿吗?”秦叔期期艾艾地说道。
桃桃大大方方地从口袋里取出了布包,将之交给秦叔——这里头的香草,大约还够炖上三四回的,而且她很自信,只要不是如意村的人,应该是认不出这种香草的。
秦叔接过布包,打开,拿出一小截干桠,放到鼻子下深深的嗅了嗅,确实闻到了生涩而又熟悉的香味。
想不到,这种香料被炖熟了以后,居然会散发出那么浓烈的香气,而且还能如此大幅度地提高炖肉的鲜味!
桃桃又说:“不过,我觉得这红烧肉还是不好吃……如果配上我们如意村自己养的猪,用我们村种出来的姜葱蒜和炖肉香草一块儿来调味儿的话,那才是人间美味!”
秦叔又吃了一块红烧肉,问道:“那你们如意村的猪肉……什么价?这炖肉香草卖吗?多少钱一斤?”
“猪肉就是正常的市场价!”桃桃说道,“不过呢,我来的时候我爸爸说了,这炖肉香草不卖,如果国营饭店找我们每个季度订二十头生猪、再搭四百斤的姜葱蒜的话,那这炖肉香草就白送给你们一斤……”
秦叔有些吃惊,“只送一斤?”
桃桃笑道:“是晒干了的一斤,做二三百份红烧肉绰绰有余了!”
顿了一顿,桃桃又说,“我爸爸还说了,这种炖肉香草啊,不卖,只送!”
秦叔在心里迅速盘算了一番:松县一共有三家国营饭店,他工作的这家国营饭店因为地理位置好,生意是最好的,一季二十头生猪,也就是一个月七头生猪,其实还是销得掉的……
但问题就是,国营饭店现在有稳定配合的生猪供应,想要说服领导改用如意村的生猪,还是有点儿难的。
桃桃说道:“秦叔,我这点儿炖肉香草,你只管拿去用。你们饭店要不要采购我们村的生猪,也不用着急做决定,要是你们想好了,就去一趟我们村,跟我爸爸谈一谈呗!”
秦叔默默地点了点头。
作者有话要说:预收求收藏《重生九零我不想出国洗盘子了》点击作者专栏可直达,文案如下:
重生前:
叶弯努力学习,想靠知识改变命运,
表姐托人偷改叶弯考卷上的姓名,叶弯落榜,表姐上了大学,
被迫辍学的叶弯挣钱买房,想踏踏实实奔小康,
表姐哭闹着让外婆做主,房子被过户到表姐名下,连城市户籍也归了表姐,
叶弯打算和相恋多年的男友结婚,
表姐直接爬床,抢了叶弯的未婚夫。
叶弯出国了,她想换个没有极品亲戚的地方重新开始,哪怕洗盘子也没关系,
一年后,表姐也抛夫弃女的出了国,死活赖在叶弯租住的公寓里当巨婴,
后来表姐和外国男友在叶弯的公寓里吵架扔花瓶,正好击中下夜班回来的叶弯……
**
叶弯重生于表姐即将要结婚的前一天晚上,
看着夺走了她的学历、房子和户口,还穿着婚纱挺着大肚子一脸意气风发的表姐,
叶弯一笑。
后来叶弯拿回自己上大学的资格,追责了当初害过她的人;
她的房子和户口保住了、极品亲戚全部断舍离;
她一脚踹开后悔莫及、想要求复合的前男友,又忽悠着大肚子表姐和渣男去了国外……
叶弯努力认真工作,轻松惬意度假,
出什么国呀,呆在国内搞事业不香吗?
不过,叶弯还有一桩心愿未了。
她想找到资助自己读书的艾叔叔,想让他知道,她现在过得很好,她想回报他。
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=男主版文案=
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周峻一直远远地观望着叶弯,
看着她无数次摔倒在泥泞地里,又看着她倔犟地爬起来,重新开始。
她的努力、她的笑容从来都是他的救赎,
可她从来都不知道他的存在。
直到有一天,叶弯逼上门来:你就那个资助我上高中,还写信安慰我考不上大学也可以换个精彩活法的艾叔叔?
坐在轮椅上,只比叶弯大一岁的周峻涨红了脸。
他仓皇地用小毯子遮住了自己的双腿。
阅读需知:
1)白切黑女主
vs
美强惨男主
2)男主不是真残疾。
2("穿成满级大佬的掌心宠[六零]");