第327章 他们捡到宝了(2/4)
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呵呵,还趟还真地是没白来。
因为有送设备的货车,所以最后他们四人就直接搭的这个货车回去。
苏小软坐在后面,倒觉得比坐那种长途客车还要舒服一些,最起码这空间是敞着的,不像是客车上各种气味太杂,太容易晕车了。
路上,苏小软也没闲着,跟肖然请教起了关于做罐头的一些经验。
到后来,那位宋有成师傅也参与了进来,而且提及到了自己的长项,那是越说越有精神了。
“我们厂主要就是做一些肉罐头和水果罐头,毕竟生产线多,所以完全可以区分开来。蘑菇罐头,我们虽然没有做过,但我还是见过的。”
苏小软一听,立马就来了精神。
“宋师傅快说说看,我们正好也吸取些经验。”
宋有成看到这姑娘用一种近乎崇拜的眼神看着自己,多少有些小骄傲呢。
“我们当时是去南方的一个厂参观考察,他们做的就是蘑菇罐头,而且还不止一种。有切片的,有整个的,而且我尝过他们家的罐头,味道还是不错的。”
宋有成一开始讲,一旁的肖然也是越听越入迷了。
“这首先呢,就是原料菇的验收,这个主要就是靠人来挑拣了。作为片状菇罐头的原料,菌盖直径不超过四点五厘米,作为碎片菇罐头的原料,菌盖直径不得超过六厘米。这个是我特意请教了当地的师傅的。对了,我还有笔记呢,等到了红星大队,我把笔记给你们看看。”
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