281 制作豆腐（3/5）

没办法，陈墨只能先让人去搭建一个工坊，然后叫来工匠，让他们一一去实验了，陈墨只给了方向和大致的思路，他是没有时间一步步去实验了。

将这些忙完，已经正午了，春兰叫他去用膳。

而陈墨正让人购买了一车车大豆往府里搬。

“来，春兰，你来的正好，你让人去把石磨搬来。”陈墨看到春兰来了，忙招呼她过来，然后又对着搬大豆的护卫道：“往后厨运，都搬到后厨去。”

“诺。”护卫们忙应道。

“老爷，你弄这么多大豆做什么？”春兰疑惑道：“老爷你想吃豆饭了？”

目前大宋皇朝对大豆的吃法，大致有弄成豆饭，将大豆制成盐鼓，合面做酱几种。

陈墨摇了摇头：“明日你就知道了，我保证比豆饭好吃。”

陈墨虽然没有自己制做过豆腐，但看别人做过，甚至还在书上看过，知道做豆腐的全部过程。

首先将大豆浸泡，浸泡到一定时辰，便可以磨浆了，再之后便是煮浆，从中便可以得到豆浆了。

最后便是凝固成型了。

工序虽然不太复杂，但是却要注意许多细节，要不然就成湖了。

...

而在陈墨实践发财大计的时候，尹瑶再次和姜若晴见面了。

按照上次姜若晴所说的方法。