第250章 受宠若惊（3/4）

付拾一瘪嘴：“和是面上价格一样罢了。说句不好听的，你这个猪我还得找杀猪匠，又是一笔钱——我要直接去肉摊上买肉，反倒是更便宜。”

老板还是摇头：“那你去肉摊上买肉。我这是活的，多新鲜？”

付拾一继续纠缠：“这长安城里，哪家的肉不新鲜啊？你这个猪斤数大，不好卖吧？寻常人家也用不了——”

唐朝人吃得最多的是羊肉。猪肉……一般来说，大家是不吃的。

宋朝苏东坡曾道：“贵族不肯用，穷人不解煮。”

唐朝更是如此。

贵族吃羊，而且是要没有膻味的绵羊。猪肉一般是穷人才吃。士大夫，贵族，还是吃羊。猪肉这种东西，除了那些名菜，譬如炮豚之类，一般是不吃。

故而猪也卖不起价。

付拾一自然没有这种观念：羊肉想要去膻，不是容易的事情，不是做不到，而是要耗费诸多香料。譬如胡椒，这个香料比黄金贵的地方，她实在是……吃不起。

而猪肉就不同。放血和阉割的猪，吃草长大，虽然长得慢，但是！！！随便一烹就很好吃啊！

而且还是很不错的蛋白质……

付拾一的话，说到了老板的痛处。

老板纠结了一阵子，下不定决心。

付拾一作势要走：“不卖就算了，我去看看别家吧。你且再养两天，不过是费点草料钱。”

猪是杂食动物，但是干草是不吃的。喂猪得用新鲜的草，鲜嫩的草，加上麦麸谷糠。

老板赶紧松口：“别走啊小娘子，咱们好好商量！这样，两斤便宜一文！我也赚点钱——”